子なし夫婦がコストコエグゼクティブメンバーになる意味はあるのか。
夫婦2人なのにコストコのエグゼクティブメンバーになってみました。
なぜエグゼクティブメンバーになったのか
ズバリ、店員にはめられたから。(笑)
っていうには冗談で、ものすごくしつこくオススメされたから。
ゴールドスターメンバーは＄60。エグゼクティブメンバーは＄120。ただエグゼクティブメンバーになれば、年間2％のキャッシュバックがあるそうです。
どうやら店員が、昨年度の私たちのお買い物額を見て、この額ならエグゼクティブメンバーの方がお得だと判断した模様。
去年はアメリカに引っ越してきたところで、去年はコストコにはたくさんお世話になったんです。家電とかね、大きな買い物をコストコでたくさんしました。だから今年と去年では状況が違うのに、、、と思いつつも気づけばエグゼクティブメンバーに。
いくら買えばお得？
年間＄3000（月＄250）買い物をすれば、＄60のキャッシュバックを得られます。ということは、ゴールドスターメンバーからエグゼクティブになった分の差額金＄60がプラマイゼロになります。それ以上使えば、キャッシュバック料金が上回るので、お得ってことです。
毎月、頑張ってコストコでお買い物しているんですが、、、正直言って、夫婦二人の私たちにとって、コストコで月＄250はハードル高し。消費できひん(笑)
更新日前に、グレードの変更を要求すれば、＄60は返金されてゴールドスターメンバーに戻してくれるみたいなので、無理そうなら返金してもらう予定です。
このページにいくら使えばいくらお得か分かりやすく書いてありました⬇︎
コストコでたくさん買い物をするうちにいくつかお気に入り商品が増えてきたので、また紹介でもしてみます！
エグゼクティブメンバーになった意味はあるか、、、1年後にそうご期待。
ではこの辺で。
See you soon! Thank you!!
ウォルトディズニーに会いに行こう（ロードトリップtoサンフランシスコ④）
これがサンフランシスコ最終章です(笑)
ウォルトディズニーに会いに行く！
ディズニー好きにはもってこいの場所、The Walt Disney Family Museum。ウォルトディズニーや家族の生涯、どうやってミッキーマウスが誕生し、ディズニーの素晴らしい世界が作られていったのか。たくさんの作品とともに、ディズニーの世界観にどっぷり浸かりながら、ウォルトディズニーの生涯を追っていくことのできるミュージアム。ディズニー好きでなくとも、偉大な人の生涯、何か感じるものがあるんじゃないでしょうか、、、（深い）
私たちは、ディズニー好きなので3時間ほど滞在してしまいました。
ギフトショップには、そこでしか買えないディズニーグッズも。
ミュージアムの中では写真を撮ることもできるのですが、ネタバレになっちゃうので少しにします！
入場料は、大人＄25、学生＄20、6〜17歳＄15 （2019年7月現在）です。
駐車場代は1時間＄2だったかな？
所在地：104 Montgomery St, San Francisco, CA 94129
ちなみに、このミュージアムは緑いっぱいの広い公園？のようなところにあるのですが、かの有名なゴールデンゲートブリッジを遠くに眺めることができます。
では、See you soon! Thank you!
おしゃれcafe & 最新型hotel （ロードトリップtoサンフランシスコ③）
サンフランシスコで素敵なカフェとイケてるのか変なのか分からないホテルに泊まったので書きます(笑)
4大サードウェーブの1つSightglass Coffee
日本でも有名なブルーボトルコーヒーの発祥地サンフランシスコ。他にもおしゃれで美味しいコカフェがいっぱいあるんですよねぇ。
ちなみにサンフランシスコ4大サードウェーブは、①Blue Bottle Coffee ②Ritual Coffe③Four Barrel Coffee ④Sightglass Coffee らしいです。
Sightglass Coffee は、ある兄弟が創立者だそうで、2009年に小さなサービスカートから始まったそうです。豆の原産地からこだわり、一杯のコーヒーの裏側の物語（どこで育って、どう加工して、だれが携わったのかとか）を大切にしてるみたいです。詳しくはウェブサイトみてください(笑)
コーヒーが美味しいのはもちろん、ペイストリーがめっちゃ美味しい！！是非試していただきたいですねぇ。
み近代的すぎるホテルYOTEL
市内中心付近かつお手頃な価格で近代的なホテル体験をお届けする？をモットーにしてるホテルYOTEL。
チェックインは、フロントにあるパソコンで。部屋のカードキーは、専用の機械みたいなやつで自分で作る。スタッフはもちろんいますが、機械音痴じゃ何もできません(笑)
部屋はとても綺麗ですが、間取りが変。まず部屋に入った瞬間見えるものは便器。トイレのドアも仕切りもない、なんとも不思議な作り。
ベッドはロフトの上に。
市街地にあるからか、とても小さな部屋で、空間をうまく利用しようとした？作りです。
スタッフによると、前オフィスだったところを改造したとかなんとか。近代的で清潔感もあり、おしゃれなのはいいけど、どの時代もトイレにドアは必要だと思うわぁ。。。写真を撮り忘れて後悔です(笑)
ただ、立地はかなり良くてUnionSquareも上記のカフェも徒歩圏内。いいとこもあれば、悪いとこもありますねぇ。
サンフランシスコの他に、ニューヨーク、ボストン、シンガポール、イスタンブールなどにもあるみたいなのでチャンスがあれば是非。
もう一つ書きたいことがあるので、またサンフランシスコ記事させてください。しつこ(笑)
ではSee you soon! Thank you!!
独立記念日のフィッシャーマンズワーフ（ロードトリップtoサンフランシスコ②）
引き続き、サンフランシスコ旅のこと書いてみます。
サンフランシスコといえばフィッシャーマンズワーフ！サンフランシスコ北部の海岸沿いに広がるエリア。美味しそうなシーフードやおみやげ屋さんなどなど、大人気の観光地。
今回は、このエリアに絞って書きます、盛りだくさんなので！
クラムチャウダーはBoudin！
サワーブレッドのお皿にクラムチャウダーがたっぷり。どのお店もこの形でクラムチャウダーを販売してますが、ここが一番美味しいらしいです！
お店には雑貨屋さんと、ベーカリー、バーみたいなものも付いています。
所在地； Baker's Hall, 160 Jefferson St, San Francisco, CA 94133
ディナーはシーフードレストランで。
せっかく海街にきてるので、シーフード尽くしの1日に！
なんの前調べもなく、Blue Mermaidという店に入りましたが美味しくて大満足。
ノロウイルスにかからないことを願って食べたのは、生牡蠣。新鮮でめっちゃヤミー！！
それから、cioppino（チョッピーノ）！これはイタリア系のアメリカ料理らしいですが、サンフランシスコ生まれの海鮮シチューだそうで。これも海鮮の出汁がしっかり効いていて、すんごく美味しい！なんか海を食べてるようでした(笑)
所在地；471 Jefferson St, San Francisco, CA 94109
チョコ好きにはたまらないギラデリスクエア！
昔、ギラデリのチョコレート工場があったところを改装して生まれたギラデリスクエア。名前の通り、ギラデリチョコレートショップが3つくらい？1つのモールの中に入っています。ギラデリパフェってのが有名らしいので是非！お腹いっぱいで食べられなかったけど。
それから、中には可愛い雑貨屋さんがあって、カリフォルニアのネックレスゲットしました！Jackson&Polkというお店です。
夜になると看板がキラキラになって、めっちゃキレイなんです〜！
所在地；900 North Point St Suite 52, San Francisco, CA 94109
独立記念日といえば花火！
アメリカ独立記念日といえば花火ですよね〜！もちろんサンフランシスコでも、花火が！！見えやすいスポットとして、他のウェブサイトに記載があったのは、先ほど触れたギラデリスクエアの前の広場！芝生になっていて多くの人がブランケットを持って待機してました！広場の近くではミニコンサートみたいなのも開催されていて、祭り感！！7月とはいえ、夜の海辺は相当冷えるので、ブランケットや上着は必須です！！
そして9時半から、お待ちかねの花火、、、、、。
やはり霧の街、サンフランシスコ。
見えたのはモクモクの霧？雲？のなかにある花火だけ。10秒くらい見て帰りました(笑)
ただ、帰りはUberを呼んだのですが、かなり混んでいて40分くらい待ちました、、、。特別な日なのでしょうがない！！
フィッシャーマンズワーフに着いたのは15時すぎでしたが、それでも十分楽しめました！！
では、また書きます。
See you soon! Thank you!!
ロードトリップtoサンフランシスコ①たっぷり堪能オススメスポット
アメリカの独立記念日、4th of Julyの祝日にサンフランシスコに行ってまいりました。
サンフランシスコは、カリフォルニアの北のほう。
私たちの住む南カリフォルニアからは、車で7.5時間ほど。
3日の夜から出発、途中町のホテルで1泊、4日のお昼12時ごろに到着。
とりあえずユニオンスクエア！
Union Square はダウンタウン サンフランシスコにある広場です。公園みたいなかんじで、ゆっくりできるスペースなんですが、その周りにびっしりとショッピングスポット、レストランが！
それに公園内には、ハートのオブジェ。数個あるのですが、全てデザインが違うそうで。インスタ映えです！！
位置；333 Post St, San Francisco, CA 94108
お次はドランゴンゲート！
こちらは、アメリカ最大級と言われるチャイニーズタウンの入り口。
さすが坂だらけのサンフランシスコ、ゲートから坂を登るようにチャイニーズタウンが広がっています。
途中で喉が渇いたので、ちょっぴり休憩！日本で大流行のタピオカをゲット。タピるっていうのね！！(笑)
位置；Bush St, Grant Ave, San Francisco, CA 94108
おすすめのグレース大聖堂
Grace Cathedralは私たち一番のおすすめ。初めて大聖堂というところに入ったけど、本当に息をのむぐらい神聖で、たくさんのパワーがもらえるような、心が研ぎ澄まされるような、そんな場所でした。入場料は実質無料（寄付制）なので、ぜひ入っていただきたい場所！パンフレットには「すべての人を快く迎え入れます」の文字。キリスト教でもそうじゃなくても関係ないです。建物の中に一歩入れば、とても特別な気持ちになります。
位置； 1100 California St, San Francisco, CA 94108
サンフランシスコ一望の穴場スポット、アイナクールブリス公園
グレース大聖堂から北へ坂を登ること数十分？高い丘の上に、Ina Coolbrith Park はあって、散歩道のようになっています。公園の展望台からは、右手にトランスアメリカ・ピラミッド、左手にコイトタワーを見ることができる絶景スポット！
位置；Vallejo & Taylor, San Francisco, CA 94133
サンフランシスコといえば、ケーブルカーかと思うんですが、独立記念日は運行してませんでした。なので、ユニオンスクエアからは、歩いて全部回りました！
バスなども運行してますが、サンフランシスコの坂を楽しむのも最高です！！
まだまだ書きたいこといっぱいなのに、、、今日はとりあえずここで。
See you soon! Thank you!!
紅芯大根レシピ＃2
今回は紅芯大根の葉っぱのレシピを書きますねぇ。
ぜんっぶめっちゃ簡単です。
レシピの葉っぱはすでに、軽く茹でて、5mmの大きさに刻み済みです。
★マークは必要な調味料です。
葉だけの炊き込みごはん
★醤油、酒 大さじ1
★粉末和風だし 5g
砥いだ白米（2合）に、大根の葉を投入。その後、★の調味料を入れて、2合の線まで水を足して、炊飯器スイッチオン！
個人的に、塩気が足りなかったので、後から少しだけ塩を足して、味調整しました。
葉と豚ひき肉炒め
★醤油、みりん、酒 大さじ2
★すりおろし生姜 適当
豚ひき肉（200g）を炒めた後に、大根の葉（5mmくらいに切ったもの）を入れて、★の調味料を入れて少し煮詰めたらオワリ！
葉っぱふりかけ
★醤油、みりん 大さじ1
★砂糖 小さじ1
★粉末和風だし 5g
大根の葉（5mmくらいに切ったもの）をごま油で炒めて、★の調味料を加える。最後に鰹節も混ぜ込んだらオワリ！ゴマを乗せても美味しいです。
ご飯の上に乗せたり、おにぎりにしたり、、、万能ソフトふりかけ！
1週間はまるまる紅芯大根まみれでした！
紅芯大根1つは握りこぶしぐらいの大きさなんですが、葉っぱの大きさは指先から肘ぐらいまでありました！なので、4つの大根からこんなにたくさんのメニューできちゃったよ〜
ごちそうさんです。
では、See you soon! Thank you!!
中が真っ赤な大根！紅芯大根レシピ＃1
この間、日本人の方にファーマーズマーケットに連れて行ってもらいました！
そこでゲットしたのが紅芯大根！
どうやら中国生まれの大根みたいなんですが、日本でも食べたことがない私は切ってビックリ！その名の通り、芯が紅い大根なんですねぇ
見た目はこんな感じ
さ、そんなわけで毎日の食卓に紅芯大根が並んでいる我が家。
レシピを紹介したいと思います。
紅芯大根サラダ！
切るとこんな感じなんですが、切った後はとにかく辛いので、お水に浸けておきます。
サラダはベビースピナッチや人参と一緒に。
ドレッシングは、オリーブオイルに醤油、レモン汁、塩コショウを少し入れて混ぜ混ぜ（量は適当です）。そのあと、少しほって置くと味が馴染んで、大根の辛さが抜けていきます！
紅芯大根の甘酢漬け
大根を薄切りにして、塩もみ。しんなりするまでほっておく。
その間に、甘酢作り。
米酢50cc、砂糖大さじ3、お水大さじ1を混ぜて、少し煮詰める。唐辛子を入れたり、七味を入れたりするのも美味しいです。
大根と甘酢を瓶に入れて、冷蔵庫に放置。
1日ぐらい置いたら食べれるんじゃないでしょうか
そのほかにも、すりおろして（レモンを少しかけて、1時間ほど置くと辛みが消えます）、ポン酢をかけて和風ハンバーグにしたり。グリルにしたり。
大根自体辛みがあるので、何かしらの辛み処理をしないといけないですが、ほんっとに美味しい大根です！
ちなみに、紅芯大根は葉っぱがすごく大きくて多いので、葉っぱのレシピを次の記事で。
では、See you soon! Thank you!
【女子旅 in LA】インスタ映え ホテル
またまた引き続き旅のことを、、、。
映えのホテル！boutique（ブティック）444
とっても可愛くて、ファンシーなホテルに泊まりました！ホテルというかどっちかというとAirbnbみたいな感じかな！？
ベニスビーチにもアボットキニーにも歩いていける距離の立地！
部屋の中の写真を撮り忘れました、、、が、ベッドの写真だけあるのでどうぞ。
めっちゃ可愛くない！？
こんな感じで、部屋はカラフルな感じ！でもポップすぎずアンティーク調なので、ちゃんと落ち着けます(笑)
部屋へは暗証番号を入力して入ります！事前に暗証番号はメールで教えてもらえるので、面倒なチェックインもチェックアウトもなし！
無料の駐車場もついてるし、運が良ければ自転車も貸し出してくれるみたい！
洗濯機、乾燥機、キッチン完備で、もちろんタオルやシャンプー類のアメニティも揃ってました。
Wifiも繋がるはずだったんやけど、超スローなのか電波が悪いのか、正直うまく使えず意味なしでした(笑)
でも、可愛いし、立地はいいしで、大正解のホテルでした！女子旅にはもってこいです！！
内容の薄い記事になってしまった、、、(笑)
ではSee you soon! Thank you!!
【女子旅 in LA】ホットドッグといえばPINK’S！
前回に引き続き、女子旅の記録を。。。
ホットドッグの老舗！！
かの有名なPINK'Sに行ってまいりました！
1939年、ピンク夫婦が押し車でホットドッグを売り出したところから始まって以来、ずっと続くお店です。店内には信じられない数の、ハリウッドスターや著名人のサインの数々。渡辺直美さんのサインも！
場所は、メルローズ通りにあります。チャイニーズシアターのある、ハリウッドハイランドから212番のバス15分でほど。私たちはUBERで行きましたが、、、(笑)
15時ごろに行ったのですが長蛇の列。ただ、回転が早く20分もしないうちに注文口まで到着！
ホットドッグの種類が多すぎて選べない！！でも今回は、下の二つを注文。
ホットドッグは、Philly Cheesesteak Dog $8.75 。刻んだステーキとグリルドオニオン、スイスチーズとアメリカンチーズが乗ってます。
ポテトフライは、Chili Fries $4.5 (+チーズ$0.8)。ポテト自体にチリパウダーがかかってますが、上に乗ってるチリソースがこれまたうまい。私は辛いのが得意ではありませんが、案外ぺろっと食べれてしまいました。
女子にはビッグすぎるかなぁと思ったので、ホットドッグふたりで一つにしておきました。半分にカットして！と言えば、してくれます。
友人といれば、楽しさは倍に。カロリーは半分に。ね！！
本当は、コーラを合わせて飲みたいところですが、罪悪感からアイスティーにしてしまいました、、、。
調子に乗って、Tシャツまで購入してしまいました。＄14なので、そんなに高くないし、記念にはいいかも！
結構可愛いでしょ！！
では、See you soon! Thank you!!
【女子旅 in LA】フォトジェニックを狙うならアボットキニー！！
先日、親友が日本からはるばる一人でアメリカまで来てくれました！結婚した後に、嫁一人遊ばせてもらうなんて本当にありがたい限り。。。大人の修学旅行、楽しんでまいりました！
アボットキニーってどこ
多くの方が知っているかと思いますが、ロサンゼルスのベニスビーチからやや東にある、ウォールアートで溢れるおしゃれな通りです。
たくさんのおしゃれなカフェや、ブティックが立ち並び、女子なら何時間も滞在してしまいそう。幸い、私たちが行ったのは、朝早かったのでお店も開いておらず、、、、爆買いを防ぐことがきました(笑)
フォトジェニックというか、インスタ映えというか、、、女子にはたまらない場所でした！！
朝食はおしゃれカフェへ
Cafe Gratitude というカフェに行ってきました。大好きなYou Tuberのバイリンガールちかさんが行かれていて、ずーっと気になっていたお店。メニューがとても面白くて、料理の名前が全て形容詞になっているんです。Friendly とかPescefullとか。。。注文の仕方は、「I am....」で頼むんですよね、ユニーク！！
ちなみに私は、Thrilled のフレンチトーストをいただきました。ビーガンのお店ですが、味付けもボリュームもしっかりでお腹パンパンです。
友人はOpen-Heartedのフラックスシードパンケーキを。
場所は、アボットキニーから5th アヴェニューへ少し入った所です。
旅に出ると書くことがいっぱい、、、また更新します！
ではSee you soon! Thank you!!
ルーフトップでロマンティック映画鑑賞！
先日、ルーフトップシネマというものを体験？してきました！
やはり普通の映画館と違い、ロマンティックというかなんというか。とても素敵な夜を味わうことができました。
ルーフトップシネマとは
その名の通り、屋上で鑑賞する映画なんです。実際に行ってみると最上階の屋上ではなく、予想外でしたが、、、
私たちが見たのは、ROOFTOP CINEMA CLUBというサイトのものなのですが、サンディエゴ、ロサンゼルス、ニューヨーク、ヒューストン、ロンドンの5つの地域で開催しているようです。
A Star is Born（邦題だとアリー？）とか、Avengers、Bohemian Rhapsody、Jaws、The Greatest Showmanなど日によって様々な映画が鑑賞できます。そして、私たちが見たのは、大好きなLALALAND！！！
映画は大きなスクリーンに映し出されますが、音声はヘッドフォンでききます。
日が暮れた20時半からの上映なので、子供は一人も見ませんでした（禁止なのかな？）。やはりカップルに人気なのかカップルシートもありましたよ〜。もちろん私たち夫婦もカップルシート♡笑
上映会場には、飲食のブースがあり、タコスやホットドッグのようなもの、カクテルやビールなども楽しむことができます！ちなみにポップコーンは食べ放題！ふたりで3回くらいお代わりしちゃいました(笑)
ブランケットは貸し出しのものがありますが、やはり夜の屋外なので寒い！次回行くなら、厚手の上着が必要だなぁ。。。
ちなみに料金は、1人用シートだと＄20、カップルシート＄24/1人（ポップコーン込み）でした。
LALALANDは何回も見ている映画ですが、ルーフトップシネマだと一段と魅力的にみえました！
素敵な人と、素敵な場所で、素敵な映画。最高の夜でしたね〜
では、See you soon! Thank you!!
熊本県天草市と姉妹都市！？ヨガの聖地Encinitasへ！！
Encinitas（エンシニータス）って！？
エンシニータス はロサンゼルスとサンディエゴの間くらいに位置します。実はヨガの聖地と言われていて、インドからヨガを広めにきたヨガナンダという人がここに拠点を置いたそうな。瞑想の庭と呼ばれる場所もあるそうで、、、最近ヨガを始めた私にとってはかなり気になる場所。
それから、街並みはとても綺麗で、おしゃれな感じ。いきなりこんな庭が出てきたり！
そして、なんと通りすがりに見つけた看板に、熊本県天草市の表記が！なんと2006年に（実は1998年、天草市ができる前の本渡市の時から）姉妹都市の盟約を交わしていたそうな。トライアスロンがきっかけになったみたいです、、、はてさて天草市民の方は知っているんだろか(笑)
カフェLOFTYでブランチ
今回のお目当は、Loftyというカフェ！！サンディエゴに4店舗あるんですが、とってもおしゃれでお気に入りカフェの一つなんです。
Loftyは2011年創業。第1店舗目がここエンシニータスにあるんです。エンシニータスには2店舗あるんですが、今回行ったのはRoasting Works と呼ばれるところで、焙煎しているところが見れるカフェです。もう一つは、普通のカフェって感じ。
サイトもおしゃれなので、どうぞ。。。
今回いただいたものはこちら👇
大好きなアサイーボウルとクロワッサン！アメリカに来てから、週1のペースでアサイーボウル食べてますが、ここのやつが一番うまい！！！最高でした、、、。
Roasting Worksの方が、食事メニューが少ないそうなので、食事も楽しみたい方は、違う方に行った方がいいかもです。
Loftyはダウンタウンにも店舗があるので、サンディエゴへ行かれる際はぜひ！！
ではSee you soon! Thank you!!
5月5日はメキシコの祭！シンコデマヨ！
シンコ・デ・マヨとは？
CINCO DE MAYOは直訳するとスペイン語で5月5日という意味なんです。1862年5月5日にメキシコがフランス軍に勝利した日。友人のメキシコ人に聞きましたが、どうやらメキシコ内ではそんなに重要な日ではなく、祝日でもないとのこと。「アメリカの方が盛大に祝ってる、クレイジー！」って言ってました(笑) 調べると、メキシコを尊敬する意味でやってるとかなんとか、、、詳しいことはわかりませんが、なんせアメリカでは中国の正月も祝うし、とにかく移民の国なのでいろんな国の文化を大事にしているのではないでしょうか（深い！！）
いざ祭りへ！CINCO DE MAYO！！
カリフォルニア州サン・ディエゴ（メキシコの隣町）には、オールドタウンと呼ばれるメキシコの文化が深く根付いた地域があります。サン・ディエゴ発祥の地なんですけどね！もちろんシンコデマヨの祭りの中心はそちら！！
たっくさんの屋台がずらり！メキシコのプロレスも生でやってたり、楽器演奏やダンスなど催し物もたっぷり。メキシコ一色です！メキシコ行ったことないけど。
屋台で王道のタコスとカサディア（トルティーヤの間にチーズとか挟んだやつ）をいただきました！美味しいかったけど4人前くらいあったなぁ、、、
そうそう！メキシカンの料理にたまに付いてくる、人参のピクルス！？みたいなやつがめっちゃくちゃ美味しいんです！！（右のタコスの上方にあり）メキシカンで一番好きなのそれかも。
サン・ディエゴに遊びに行かれる際は、オールドタウンオススメします★お祭りの日じゃなくても、ミュージアムやギフトショップ、レストランがたくさんあるので、メキシコ感味わえると思います！
ではでは、See you soon! Thank you!!
$3のワイン×＄5の牛肉で絶品ビーフカレー
まぁ夫は「高級ホテルの味や！！！！！」と喜び踊っていたので、絶品だったということで。私はホテルのカレー食べたことないんで、分かりませんが。
＄3の赤ワイン×＄5の牛肉とは。
出来るだけ安くで！がモットーなので、トレダージョーズで一番安いワイン、＄2.99のカリフォルニアワインをゲットしました。
そして、お肉は以前ローストビーフの記事で紹介した＄5の牛肉（その記事はこちらです）の余りを使用しました。およそ2ヶ月前から冷凍庫で眠っておりました。
ビーフカレーレシピ！
【材料】
・玉ねぎ 1個
・りんご 1個（私はFUJIが好みです）
・牛肉 350g ✳︎調理前に室温に戻しておく
・ニンニク（お好み）
・バター 20gくらい？
●コンソメやブイヨン 大1
●赤ワイン 250cc
●水 300cc
●ローリエ 2,3枚
◎醤油、味醂、砂糖 大2
◎カレー粉 大2〜3
・ヨーグルト 大1〜お好み
・小麦粉（とろみが足りない時）
【レッツクック！！】
①牛肉を一口大にして塩胡椒で味付け。りんごは皮をむいて千切り、玉ねぎはスライス。
②鍋にバターとニンニクを入れて、リンゴを炒める。しんなりしてきたら、玉ねぎも投入。飴色になるまで、炒めて炒めて炒める。
③リンゴと玉ねぎが飴色になったところで、牛肉投入。
④牛肉の表面全部に焼き色がついたら、●の材料を入れて、10分ぐらいぐつぐつ煮込んでアルコールをとばす（アク取り要！！）
⑤◎の材料を入れて、弱火で30分ぐらい煮込む。
20分ぐらい経過した時点で味見。かなり辛かったので、ヨーグルト大さじ1追加すると、グッとまろやかにコクが出て美味しくなりました。この時点で、トロミがついていなかったら、水で溶いた小麦粉を加えてトロミ付けしてください。ツヤも出て美味しそうに見えます！
後はご飯と盛り付けて完成です〜！
ルーの辛さ甘みが良いバランス、牛肉もホロホロ、かなり満足いく仕上がりでした！
【余談。カレーができるまでの道のり】
このカレーができるまで、簡単な道のりではありませんでした。大袈裟！
いやほんとにワインのコルクを抜くのに１時間以上かかりました(笑)
いざ赤ワインを入れるぞ！とワインを開けた瞬間に見えたのは、コルク。そこで初めてうちにはワインオープナーがないと気づいたんです。完全に忘れてた。そこでネットを見漁り、、、。
・スプーンを使って抜く方法（手が痛くなったので諦める）
・コルクにネジを押し込んでペンチで抜く方法（力任せなので体力消耗し諦める）
・ワインを靴に差し込んで壁に打ち付ける方法（壁が汚れたので諦める）
ありとあらゆるオススメを試したけど、結局コルクは1mmも動かず。その間に鍋の中の具材は冷め、イライラは募り、全部諦めて、ワインオープナーを買いに走る。帰ってきた頃には、鍋が冷えとる。無事コルクが抜けた頃にはヘトヘトでした。
まぁ長い道のりでしたが、結果良ければ全て良し！
ではSee you soon！ Thank you！
アメリカで見つけたパズルのり
前回の記事で紹介したパズルにのりを塗りました！
パズルのりを探しに。
パズルのりを買いにMichealsへ！
の前に、、、パズルのりって英語でなんだ。なんなんだ。
難しく考えすぎて全く答えが出てきませんでしたが、Googleに「puzzle glue パズルグルー」と教えてもらいました。そのまんまやん
そして、購入したものはこちら！MOD PODGEパズル用！
＄4くらいでした。パッケージが可愛すぎるやん
ほんで puzzle glue じゃなくて pazzle saver やん。でもpuzzle glue と書いた商品もあったので、どっちでも通用するかと思います。
MOD PODGEは大量に種類があります。コーティング材のブランドなんだと思いますが、パズル用以外にも、耐水仕上げ、マット仕上げ、ツヤツヤ仕上げなどなど、、。手作りの家具、作品に使うんだと思います。実は一度間違えてマット仕上げのものを購入してしまった。
You Tube などみると、ツヤツヤ仕上げ用をパズルに使ってる方もいましたので、わざわざパズル用を買わなくてもいいかもしれません。
塗って塗って塗る。
パズルの下にビニールシートを敷いて（サランラップはアカンらしいです）付属ブラシでムラの無いように塗りたくる。
グルー自体は下の写真のように白いですが、パズルに塗って時間が経つと透明に変わります。
塗った後は30分放置！
前面を塗り終えたら、パズルをひっくり返して、裏面も塗ります。すでにパズルのピース同士が接着しているので、簡単にひっくり返せます。
そして裏面もヌリヌリ、、、30分放置。
私は念入りにもう一度、前面もヌリヌリヌリ。
コーティングした感じを伝えるために写真を撮ったんですが、全然伝わらないですね、、、👇
そしてIKEAでゲットしたフレームにいれて完成！
Kawaii!!!!!
でかすぎてどこに飾ろうか悩み中。
今思ったんですが、日本のパズルってパズル用のり付いてきますよね。なんて親切な国なんだ日本は！
ではSee you soon! Thank you!!
