サンディエゴお気に入りのカフェ、Bird Rock Coffee！
サンディエゴでカフェといえば、Bird Rock Coffee Roasters！！
サンディエゴに来られた際はぜひ行っていただきたい場所です。
オススメ理由①ほっんまに美味しい
2012年にRoast Magazineでローストオブザイヤーに輝く、バードロックカフェ。
その後も常にいろんなランキングで、上位にランクインしているそうな。
上の写真にあるBird Rock Blend は、今まで飲んだコーヒー豆の中で一番美味しいと思ってる。苦すぎず、酸っぱすぎない、コーヒー初心者の私の気にいる味。
店舗に行けば、絶対頼むのが、オートミルクラテ。これも、すんっごいコクがあっておいしいから、ぜひ試してもらいたい。
オススメ理由②ユニークすぎる！
コロナパンデミックの渦で、いろいろなカフェが閉店、もしくは破綻してしまう中、バードロックコーヒーは、Barista Relief（バリスタレリーフ）という新作の豆を売り出しました。直訳すれば、バリスタをホッとさせるもの。
この豆の売り上げは全て、カフェのバリスタたちに届くというものです。買えばバリスタに
寄付ができるということです。
私たちは、発売開始後すぐに購入しました。
そして、その時に届いたメールがこちら。
雑に訳すと、、、
あなたのオーダーの配達準備ができたよ！私たちにとって、本当に最高の日々だった！
今朝、あなたの注文を確認した時、ほんっとにヤバかった！ロースターのトップ、トニーなんかは、焙煎工場やカフェを走り抜けて、すれ違う人みんなに”シェリーが豆を注文したぞー！”ってハイタッチしてたよ。それをみんなで盛り上げたんだ、すごい光景だよ！！
プロダクションチームは、”シェリー！シェリー！シェリー！”って円陣を組んだんだ。まぁ彼らの素晴らしい集中力ですぐ仕事に戻ったんだけど。トニーは、あなたのためだけにコーヒーを焙煎して、それをプロダクションチームが巧みな技術でバッグに詰めた。コーヒー豆はあなたとあなたのための朝のコーヒーを待っているよ。このコーヒーを飲むときはさ、私たちのこと考えてね！！
的な！？日本語訳って難しいな、、、(笑)間違ってたらいくらでも訂正ください！
とにかくこのメールが来た時は、本当に笑った。なんか、アメリカンだな〜って。
オススメ理由③立地
バードロックカフェは、サンディエゴの中にたくさんありますが、私の行きつけ店舗は、とっておき！！
これです↓
サンディエゴにあるビーチの１つ、トーリーパインというビーチのすぐ近くにあって、コーヒを片手にお散歩したり、潮風を浴びながらビーチでのんびりできるわけです。
店舗自体は海には面してませんが、歩いてすぐ行ける距離。
トーリーパインビーチの近くには、絶景のトレイルもあるので、簡単なハイキングをした後に、カフェでまったりなんて夢のようなことができます。
トレイルの一部をご紹介↓
ちなみ、カフェ行くのにオシャレしなきゃ！みたいな発想はカリフォルニアにはありませんので、汗かいた後でもいけちゃいます(笑)
オススメ理由④Kawaii
最後はもちろん可愛さ。
お客さんが多くて、店内の写真があまりないですが、、、行きつけ店舗の写真をご紹介。
入り口。
豆やグッズも可愛い〜ディカフェもあるよ〜
以上、本気でオススメのサンディエゴカフェについてでした〜！
他にもあるんだけどね。
ではこの辺で！
See you soon! Thank you!!
